Eine Doktorandin der Naturwissenschaftlichen Universit\u00e4t Wroc\u0142aw (UPWr) arbeitet an einem Nahrungserg\u00e4nzungsmittel, das die Insulinresistenz verhindert, die die Grundlage des metabolischen Syndroms bei Pferden ist. Die Ergebnisse ihrer Forschung k\u00f6nnten auch in der Humanmedizin genutzt werden, da das Pferd ein Modelltier f\u00fcr viele menschliche Krankheiten ist, teilt die Universit\u00e4t mit.<\/b><\/p>\n
Malwina Mularczyk von der Doktorandenschule der Naturwissenschaftlichen Universit\u00e4t Wroc\u0142aw besch\u00e4ftigt sich in ihrer wissenschaftlichen Arbeit mit der Isolierung von bioaktiven Substanzen aus Bakterien-, Hefe- und Pflanzenzellen. Sie sollen den oxidativen Stress reduzieren, der ein Faktor ist, der die Entwicklung der Insulinresistenz beeinflusst.<\/span><\/p>\n Ziel der Forschung ist die Entwicklung eines kostenwirksamen Erg\u00e4nzungsmittels f\u00fcr Pferde mit einer bioaktiven Substanz, die die Entwicklung des metabolischen Syndroms hemmt. Um die Z\u00fcchter von dem neuen Produkt zu \u00fcberzeugen, will sie den Produktionsprozess optimieren und die Herstellungskosten minimieren. Dies soll u. a. dadurch erreicht werden, dass der Anteil der Verbindung erh\u00f6ht wird, indem sie durch Extraktion und Reinigung aus der Hefe isoliert wird.\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n