{"id":206656,"date":"2021-12-21T16:15:29","date_gmt":"2021-12-21T15:15:29","guid":{"rendered":"https:\/\/polishscience.pl\/?p=206656"},"modified":"2021-12-21T16:15:29","modified_gmt":"2021-12-21T15:15:29","slug":"polnisch-deutsche-forschung-zu-innovativer-trocknungstechnologie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/polnisch-deutsche-forschung-zu-innovativer-trocknungstechnologie\/","title":{"rendered":"Polnisch-deutsche Forschung zu innovativer Trocknungstechnologie\u00a0"},"content":{"rendered":"<p><b>Forscher vom Lehrstuhl f\u00fcr Verfahrenstechnik und Umweltschutz der Technischen Universit\u00e4t \u0141\u00f3d\u017a (P\u0141) werden gemeinsam mit der Otto-von-Guericke-Universit\u00e4t Magdeburg (OVGU) eine neue Spr\u00fchtrocknungstechnologie entwickeln. Zu diesem Zweck haben sie vom polnischen Nationalen Wissenschaftszentrum fast eine Million PLN aus dem Programm OPUS + LAP erhalten.<\/b><\/p>\n<p>Das Hauptziel des Projekts ist die experimentelle und numerische Bestimmung der Mechanismen, die f\u00fcr die Agglomeration in Spr\u00fchtrocknern mit R\u00fcckf\u00fchrung der Partikel in die Trockenkammer verantwortlich sind.<\/p>\n<p>Die Spr\u00fchtrocknung ist eine f\u00fchrende Technologie zur Herstellung von Sch\u00fcttg\u00fctern aus Fl\u00fcssigkeiten durch schnelles Entfernen ihrer fl\u00fcchtigen Bestandteile mit Hilfe von Hei\u00dfgas. Diese Technologie ist in verschiedenen Branchen wie der Chemie-, Pharma- und Lebensmittelindustrie weit verbreitet. Milchpulver, Instantkaffee, Hefe, Aromen und Waschpulver sind die beliebtesten der zahlreichen spr\u00fchgetrockneten Produkte, die im Alltag verwendet werden. Wenn die Partikel zu klein sind oder die Verteilung der Partikeldurchmesser zu eng ist, k\u00f6nnen sie Strukturen bilden, die sich nur schwer befeuchten und aufl\u00f6sen lassen \u2014 erkl\u00e4rt Dr. habil. Ing. Maciej Jaskulski, Koordinator des Projekts von der Technischen Universit\u00e4t \u0141\u00f3d\u017a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Forscher vom Lehrstuhl f\u00fcr Verfahrenstechnik und Umweltschutz der Technischen Universit\u00e4t \u0141\u00f3d\u017a (P\u0141) werden gemeinsam mit der Otto-von-Guericke-Universit\u00e4t Magdeburg (OVGU) eine neue Spr\u00fchtrocknungstechnologie entwickeln. Zu diesem Zweck haben sie vom polnischen Nationalen Wissenschaftszentrum fast eine Million PLN aus dem Programm OPUS + LAP erhalten. Das Hauptziel des Projekts ist die experimentelle und numerische Bestimmung der Mechanismen, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[60,62],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206656"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=206656"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206656\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=206656"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=206656"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=206656"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}