Wissenschaftler von der Fakult\u00e4t f\u00fcr Umwelttechnik der Technischen Universit\u00e4t Breslau arbeiten an biologisch abbaubaren Verpackungen f\u00fcr Tiefk\u00fchlprodukte. Sie sollen sicher, haltbar und umweltfreundlich sein.<\/b><\/p>\n
Das Projekt Biofoodpack hat 2018 angefangen und wird im internationalen Konsortium, zu dem die Universit\u00e4t Aveiro und die Universit\u00e4t Minho aus Portugal, die Technische Universit\u00e4t Zypern, die Technische Universit\u00e4t Breslau sowie portugiesische Firmen\u00a0 <\/span>Nutrigreen S.A. und Energy Pulse Systems geh\u00f6ren, durchgef\u00fchrt.\u00a0<\/span><\/p>\n Man will Verpackungen aus biologisch abbaubaren Materialien aus nachwachenden Rohstoffen, die auch die Haltbarkeitsdauer der in ihr aufbewahrten Lebensmittel verl\u00e4ngern sollen, entwickeln. Zus\u00e4tzlich soll die Verpackung die Sterilisation der Lebensmittel mit elektrischen Impulsen, ohne dass sch\u00e4dliche Elemente freigesetzt werden, erm\u00f6glichen \u2014 lesen wir auf der Website der Hochschule.\u00a0<\/span><\/p>\n