{"id":114690,"date":"2020-02-11T15:31:33","date_gmt":"2020-02-11T14:31:33","guid":{"rendered":"http:\/\/polishscience.pl\/?p=114690"},"modified":"2020-02-11T16:31:45","modified_gmt":"2020-02-11T15:31:45","slug":"workshops-fuer-kinder-und-jugendliche-am-institut-der-polnischen-akademie-der-wissenschaften-olsztyn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/workshops-fuer-kinder-und-jugendliche-am-institut-der-polnischen-akademie-der-wissenschaften-olsztyn\/","title":{"rendered":"Workshops f\u00fcr Kinder und Jugendliche am Institut der Polnischen Akademie der Wissenschaften Olsztyn"},"content":{"rendered":"<p><strong>Mythen und Tatsachen \u00fcber Nahrungserg\u00e4nzungsmittel. Hinweise, wie man die Etiketten auf Produkten lesen soll. Experimente, die unter der Aufsicht der Wissenschaftler durchgef\u00fchrt werden. Das alles wartet auf Kinder und Jugendliche w\u00e4hrend der Lehrveranstaltungen, die vom Institut f\u00fcr Tierreproduktion und Lebensmittelforschung der Polnischen Akademie der Wissenschaften Olsztyn vorbereitet wurden.<\/strong><\/p>\n<p>Die Workshops \u201eTrust your food\u201d werden samstags am 15, 22 und 29. Februar stattfinden. An den Kursen werden Sch\u00fcler aus der Woiwodschaft Ermland-Masuren teilnehmen. Die Teilnehmer werden intelligente Lebensmittelverpackungen erzeugen und Lebensmittelallergene kennen lernen. Sie werden erfahren, wie man die Etiketten auf Lebensmitteln richtig interpretieren soll.<\/p>\n<p>Unter der Aufsicht der Wissenschaftler und mittels der neuesten Forschungsapparatur werden sie Experimente durchf\u00fchren. Selbstst\u00e4ndig werden sie einen Test der Milchqualit\u00e4t durchf\u00fchren und die antioxidativen Eigenschaften der nat\u00fcrlichen Konservierungsstoffe untersuchen. Sie werden auch \u00fcberpr\u00fcfen, welche Fetts\u00e4uren in den allgemein zug\u00e4nglichen Speise\u00f6len auftreten.<\/p>\n<p>Im speziellen Labor werden die Sch\u00fcler auch die Empfindlichkeit eigenes Geruchsinns \u00fcberpr\u00fcfen k\u00f6nnen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mythen und Tatsachen \u00fcber Nahrungserg\u00e4nzungsmittel. Hinweise, wie man die Etiketten auf Produkten lesen soll. Experimente, die unter der Aufsicht der Wissenschaftler durchgef\u00fchrt werden. Das alles wartet auf Kinder und Jugendliche w\u00e4hrend der Lehrveranstaltungen, die vom Institut f\u00fcr Tierreproduktion und Lebensmittelforschung der Polnischen Akademie der Wissenschaften Olsztyn vorbereitet wurden. Die Workshops \u201eTrust your food\u201d werden samstags [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[65],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114690"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=114690"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114690\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=114690"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=114690"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=114690"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}