{"id":109209,"date":"2020-01-03T15:15:40","date_gmt":"2020-01-03T14:15:40","guid":{"rendered":"http:\/\/polishscience.pl\/?p=109209"},"modified":"2020-01-03T15:15:40","modified_gmt":"2020-01-03T14:15:40","slug":"an-der-naturwissenschaftlichen-universitaet-posen-untersucht-man-den-einfluss-des-koffeins-auf-menschliche-gesundheit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/an-der-naturwissenschaftlichen-universitaet-posen-untersucht-man-den-einfluss-des-koffeins-auf-menschliche-gesundheit\/","title":{"rendered":"An der Naturwissenschaftlichen Universit\u00e4t Posen untersucht man den Einfluss des Koffeins auf menschliche Gesundheit"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ein Forschungsteam vom Institut f\u00fcr Ern\u00e4hrung des Menschen und Di\u00e4tetik der Naturwissenschaftlichen Universit\u00e4t Posen will den Einfluss des Koffeins auf die menschliche Gesundheit erforschen. Die Wissenschaftler werden u.a. ein Gen untersuchen, das f\u00fcr die Metabolisierung dieser Substanz zust\u00e4ndig ist. <\/strong><\/p>\n<p>Die sichere Dosis von Koffein aus allen Quellen betr\u00e4gt 400 mg pro Tag, f\u00fcr schwangere Frauen 200 mg, aber Personen die diese Substanz langsam metabolisieren sollten nicht mehr als 100 mg Koffein pro Tag verzehren. Dank der Analyse von DNA k\u00f6nnen die Wissenschaftler bestimmen, wer zu der Hochrisikogruppe geh\u00f6rt und entsprechend die \u00a0Ern\u00e4hrungsempfehlungen gestalten.<\/p>\n<p>In der Forschung wird man eine Anwendung gebrauchen, die die Bewertung des Koffeinkonsums unter Pr\u00fcfungsteilnehmern m\u00f6glich machen wird. Das Projekt ist innovativ sowohl hinsichtlich des komplexes Ansatzes zu der Bewertung des Koffeinkonsums unter der polnischen Population gesunder Erwachsenen als auch hinsichtlich der Plausibilit\u00e4tspr\u00fcfung der Verwendung dieser modernen und teuren Methode in der \u00a0Ern\u00e4hrungsberatung \u2013 liest man in einer Pressemitteilung der Universit\u00e4t.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Forschungsteam vom Institut f\u00fcr Ern\u00e4hrung des Menschen und Di\u00e4tetik der Naturwissenschaftlichen Universit\u00e4t Posen will den Einfluss des Koffeins auf die menschliche Gesundheit erforschen. Die Wissenschaftler werden u.a. ein Gen untersuchen, das f\u00fcr die Metabolisierung dieser Substanz zust\u00e4ndig ist. Die sichere Dosis von Koffein aus allen Quellen betr\u00e4gt 400 mg pro Tag, f\u00fcr schwangere Frauen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[63],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109209"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=109209"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109209\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=109209"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=109209"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=109209"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}