Das Ei ist das vollkommenste Produkt der Natur und die in ihm enthaltenen Substanzen k\u00f6nnen das Leben retten \u2013 erkl\u00e4rt Prof. Tadeusz Trziszka von der Naturwissenschaftlichen Universit\u00e4t Breslau, Autor von hunderten Arbeiten \u00fcber Lebensmitteltechnologie, Expert f\u00fcr Technologie von Gefl\u00fcgel und Eiern. <\/b><\/p>\n
Es gibt in der Natur kein ebenso vollkommenes Produkt wie Ei \u2013 meint Prof. Trziszka. Es beinhaltet alle bioaktiven Substanzen, die f\u00fcr das Entstehen des Lebens n\u00f6tig sind. Das Ph\u00e4nomen des Eies besteht darin, dass eine W\u00e4rmeenergie reicht, um dieses Leben zu bet\u00e4tigen! Wenn aus Eier Leben entstehen kann, dann k\u00f6nnte man die in ihnen enthaltenen Substanzen zur Rettung des Lebens also dem Kampf mit Zivilisationskrankheiten benutzen.\u201c \u2013 argumentiert der Wissenschaftler.<\/p>\n
Prof. Trziszka versichert, dass es keine Gegenanzeigen f\u00fcr den Verzehr von Eiern gibt. \u201eSie beinhalten Substanzen, die bei der Regelung des Blutdrucks von Bedeutung sind, Faktoren, die Bakterien und Viren vernichten, insbesondere den Influenza-Virus. Sie enthalten auch Cystatin, das u.a. im Kampf gegen Demenzkrankheiten des Gehirns und Krebs verwendet werden kann.\u201c \u2013 z\u00e4hlt Prof. Trziszka auf.<\/p>\n
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