{"id":106554,"date":"2019-12-12T15:11:01","date_gmt":"2019-12-12T14:11:01","guid":{"rendered":"http:\/\/polishscience.pl\/?p=106554"},"modified":"2019-12-12T15:11:01","modified_gmt":"2019-12-12T14:11:01","slug":"fast-zwei-drittel-der-polen-werfen-backwaren-weg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/fast-zwei-drittel-der-polen-werfen-backwaren-weg\/","title":{"rendered":"Fast zwei Drittel der Polen werfen Backwaren weg"},"content":{"rendered":"<p><strong>Nur jeder vierte Erwachsene in Polen pr\u00fcft \u00fcblicherweise vor Eink\u00e4ufen, was es noch im K\u00fchlschrank und anderen Schr\u00e4nken gibt und bereitet eine Liste der n\u00f6tigen Produkte vor \u2013 ergibt sich aus der von der Naturwissenschaftlichen Universit\u00e4t Warschau (SGGW) durchgef\u00fchrten Untersuchung.<\/strong><\/p>\n<p>Die qualitativen Untersuchungen an einer repr\u00e4sentativen Stichprobe der Haushalte in Bezug auf die Lebensmittelverschwendung wurde im Rahmen des Projekts \u201eEntwicklung des Systems f\u00fcr die \u00dcberwachung der verschwendeten Lebensmittel und eines effektiven Programms der Rationalisierung von Verlusten und Verringerung der Verschwendung von Lebensmitteln\u201c durchgef\u00fchrt. Das Projekt wird vom Nationalen Zentrum f\u00fcr Forschung und Entwicklung im Rahmen des Programms GOSPOSTRATEG finanziert.<\/p>\n<p>Lediglich ein Drittel der Polen lagert richtig die Lebensmittel, so dass sie nicht verschwendet werden, also handelt nach der FIFO (First In \u2013 First Out)-Methode.<\/p>\n<p>Aufgrund der durchgef\u00fchrten Untersuchungen hat man auch Produkte bestimmt, die am meisten in polnischen Haushalten weggeworfen werden. Es gibt zwar Unterschiede, wenn es um die H\u00e4ufigkeit geht, doch haben 62,9 Prozent der Erwachsenen in Polen zugegeben, dass sie Backwaren wegwerfen, 57,4% &#8211; frisches Obst, 56,5% &#8211; Gem\u00fcse (mit Ausnahme von Kartoffeln und anderem Wurzelgem\u00fcse).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nur jeder vierte Erwachsene in Polen pr\u00fcft \u00fcblicherweise vor Eink\u00e4ufen, was es noch im K\u00fchlschrank und anderen Schr\u00e4nken gibt und bereitet eine Liste der n\u00f6tigen Produkte vor \u2013 ergibt sich aus der von der Naturwissenschaftlichen Universit\u00e4t Warschau (SGGW) durchgef\u00fchrten Untersuchung. Die qualitativen Untersuchungen an einer repr\u00e4sentativen Stichprobe der Haushalte in Bezug auf die Lebensmittelverschwendung wurde [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[60],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106554"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=106554"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106554\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=106554"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=106554"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=106554"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}